Шта је бета-хидроксибутират (БХБ) и ево шта треба да знате

Бета-хидроксибутират (БХБ) је једно од три главна кетонска тела која производи јетра током периода ниског уноса угљених хидрата, поста или продуженог вежбања. Друга два кетонска тела су ацетоацетат и ацетон. БХБ је најзаступљеније и најефикасније кетонско тело, што му омогућава да игра виталну улогу у енергетском метаболизму тела, посебно када је глукоза оскудна. Бета-хидроксибутират (БХБ) је моћно кетонско тело које игра виталну улогу у енергетском метаболизму, посебно током кетозе. Његове предности надилазе производњу енергије како би пружиле когнитивне предности, контролу тежине и антиинфламаторне предности. Без обзира да ли пратите кетогену дијету или желите да побољшате своје метаболичко здравље, важно је разумети БХБ и његове функције.

Шта је бета-хидроксибутират (БХБ)?

Бета-хидроксибутират (БХБ) је једно од три кетонска тела која производи јетра када постоји недостатак угљених хидрата. (Такође је познат као 3-хидроксибутират или 3-хидроксибутирна киселина или 3ХБ.)

Ево кратког прегледа кетонских тела која јетра може да произведе:

Бета-хидроксибутират (БХБ). Ово је најзаступљенији кетон у телу, који обично чини око 78% кетона у крви. БХБ је крајњи производ кетозе.

Ацетоацетат. Ова врста кетонских тела чини око 20% кетонских тела у крви. БХБ се производи од ацетоацетата и тело га не може произвести на други начин. Важно је напоменути да је ацетоацетат мање стабилан од БХБ, тако да се ацетоацетат може спонтано претворити у ацетон пре него што дође до реакције која претвара ацетоацетат у БХБ.

ацетон. Најмање заступљени кетони; чини око 2% кетона у крви. Не користи се за енергију и скоро одмах се излучује из тела.

И БХБ и ацетон су изведени из ацетоацетата, међутим, БХБ је примарни кетон који се користи за енергију јер је веома стабилан и у изобиљу, док се ацетон губи дисањем и знојем.

Све што треба да знате о БХБ-у

Током кетозе, у крви се могу открити три главне врсте кетонских тела:

●ацетоацетат

●β-хидроксибутират (БХБ)

●Ацетон

БХБ је најефикаснији кетон, далеко ефикаснији од глукозе. Не само да даје више енергије од шећера, већ се бори и против оксидативних оштећења, смањује упале и побољшава функцију органа, посебно мозга.

Ако желите да смршате, побољшате когнитивне функције и продужите живот, БХБ је ваша најбоља опција.

Најлакши начин за повећање нивоа БХБ је узимање егзогених кетона и МЦТ уља. Међутим, ови суплементи могу само повећати ваше нивое кетона док их ваше тело не искористи.

Да бисте на најздравији начин стимулисали дуготрајну производњу БХБ, морате се придржавати кетогене дијете.

Док спроводите дијету, можете користити различите стратегије за даље повећање производње кетона, укључујући:

● Ограничите нето унос угљених хидрата на мање од 15 грама дневно током прве недеље.

● Испразните залихе гликогена кроз вежбе високог интензитета.

●Користите вежбе ниског до умереног интензитета да повећате сагоревање масти и производњу кетона.

●Придржавајте се плана повременог поста.

Када вам треба појачање енергије, узмите додатак МЦТ уља и/или БХБ кето соли

Зашто је вашем телу потребан БХБ? из еволуционе перспективе

Зар се ваше тело не осећа као да пролази кроз много напора да произведе и искористи чак и малу количину кетона? Зар не сагорева масти? Па, да и не.

Масне киселине се могу користити као гориво за већину ћелија, али за мозак су преспоре. Мозгу су потребни извори енергије који брзо делују, а не горива која се споро метаболишу попут масти.

Као резултат тога, јетра је развила способност да претвара масне киселине у кетонска тела — алтернативни извор енергије мозга када је шећер недовољан. Ви научници тамо можда размишљате: „Зар не можемо да користимо глуконеогенезу да бисмо обезбедили шећер у мозгу?“

Да, можемо—али када су угљени хидрати ниски, морамо да разградимо око 200 грама (скоро 0,5 фунти) мишића дневно и претворимо их у шећер да бисмо подстакли наш мозак.

Сагоревањем кетона за гориво, одржавамо мишићну масу, обезбеђујемо хранљиве материје мозгу и продужавамо живот када је храна оскудна. У ствари, кетоза може помоћи у смањењу губитка чисте телесне масе током поста за 5 пута.

Другим речима, коришћење кетона за гориво смањује нашу потребу за сагоревањем мишића са 200 грама на 40 грама дневно када је храна оскудна. Међутим, када следите кетогену дијету да бисте изгубили тежину, изгубићете чак и мање од 40 грама мишића дневно јер ћете свом телу обезбедити хранљиве материје које штеде мишиће као што су протеини.

Током недеља или месеци нутритивне кетозе (када су ваши нивои кетона између 0,5 и 3 ммол/Л), кетони ће задовољити до 50% ваших базалних енергетских потреба и 70% енергетских потреба вашег мозга. То значи да ћете задржати више мишића док добијате све предности сагоревања кетона:

Побољшајте когнитивне функције и менталну јасноћу

●Шећер у крви је стабилан

●Више енергије

●Непрекидан губитак масти

●Боље спортске перформансе

Зашто је вашем телу потребан БХБ? са механичке тачке гледишта

Не само да нам БХБ помаже да спречимо атрофију мишића, већ такође обезбеђује гориво ефикасније од шећера на два начина:

●Производи мање слободних радикала.

●Даје нам више енергије по молекулу.

Производња енергије и слободни радикали: глукоза (шећер) наспрам БХБ

Када генеришемо енергију, стварамо штетне нуспроизводе који се називају слободни радикали (или оксиданти). Ако се ови нуспроизводи акумулирају током времена, могу оштетити ћелије и ДНК.

Током процеса производње АТП-а, кисеоник и водоник пероксид исцуре. То су слободни радикали, против којих се лако може борити антиоксидансима.

Међутим, они такође имају потенцијал да измакну контроли и трансформишу се у најштетније слободне радикале (тј. реактивне врсте азота и хидроксилне радикале), који су одговорни за већи део оксидативног оштећења у телу.

Стога, за оптимално здравље, хронично накупљање слободних радикала мора бити сведено на минимум. Да бисмо то урадили, морамо користити чистију енергију где год је то могуће.

Производња глукозе и слободних радикала

Глукоза мора да прође кроз нешто дужи процес од БХБ пре него што уђе у Кребсов циклус да би произвела АТП. Када се процес заврши, производиће се 4 НАДХ молекула и однос НАД+/НАДХ ће се смањити.

НАД+ и НАДХ су вредни пажње јер регулишу оксидациону и антиоксидативну активност:

●НАД+ спречава оксидативни стрес, посебно све проблеме изазване једним од претходно наведених оксиданата: водоник-пероксидом. Такође појачава аутофагију (процес чишћења и обнављања оштећених делова ћелије). Под дејством различитих метаболичких процеса, НАД+ постаје НАДХ, који служи као електронски шатл за производњу енергије.

●НАДХ је такође неопходан јер обезбеђује електроне за производњу АТП-а. Међутим, не штити од оштећења слободних радикала. Када има више НАДХ него НАД+, производиће се више слободних радикала и заштитни ензими ће бити инхибирани.

Другим речима, у већини случајева, однос НАД+/НАДХ најбоље је одржавати високим. Низак ниво НАД+ може изазвати озбиљна оксидативна оштећења ћелија.

Пошто метаболизам глукозе троши 4 НАД+ молекула, садржај НАДХ ће бити већи, а НАДХ изазива више оксидативног оштећења. Укратко: глукоза се не сагорева у потпуности—посебно у поређењу са БХБ.

БХБ и производња слободних радикала

БХБ не пролази кроз гликолизу. Једноставно се поново мења у ацетил-ЦоА пре него што уђе у Кребсов циклус. Све у свему, овај процес троши само 2 НАД+ молекула, што га чини двоструко ефикаснијим од глукозе из перспективе производње слободних радикала.

Истраживања такође показују да БХБ не само да може одржати однос НАД+/НАДХ, већ га и побољшати. То значи да БХБ може:

●Спречите оксидативни стрес и оксидансе настале током разградње кетона

●Подржава функцију и репродукцију митохондрија

●Пружа ефекте против старења и дуговечности

БХБ такође делује као антиоксидант активирањем заштитних протеина:

●УЦП: Овај протеин може да неутралише слободне радикале исцуреле током енергетског метаболизма и спречи оксидативно оштећење ћелија.

●СИРТ3: Када се ваше тело пребаци са глукозе на масти, повећава се протеин који се зове Сиртуин 3 (СИРТ3). Активира моћне антиоксиданте који одржавају низак ниво слободних радикала током производње енергије. Такође стабилизује ФОКСО ген и спречава оксидацију.

●ХЦА2: БХБ такође може да активира овај рецепторски протеин. Многе студије су показале да ово може објаснити неуропротективне ефекте БХБ.

10 предности бета-хидроксимаслачне киселине (БХБ) за побољшање вашег здравља

1. БХБ стимулише експресију различитих гена који унапређују здравље.

БХБ је „сигнални метаболит“ који стимулише различите епигенетске промене у целом телу. У ствари, многе предности БХБ-а потичу из његове способности да оптимизује експресију гена. На пример, БХБ инхибира молекуле који утишају моћне протеине. Ово омогућава експресију корисних гена као што су ФОКСО и МТЛ1.

Активација ФОКСО-а нам омогућава да ефикасније регулишемо отпорност на оксидативни стрес, метаболизам, ћелијски циклус и апоптозу, што позитивно утиче на наш животни век и виталност. Штавише, МЛТ1 доприноси смањеној токсичности након стимулације његове експресије од стране БХБ.

Ово су само два примера генетских ефеката БХБ-а на наше ћелије. Научници још увек истражују више улога за ове невероватне молекуле.

2. БХБ смањује упалу.

БХБ блокира инфламаторни протеин који се зове НЛРП3 инфламазом. НЛРП3 ослобађа инфламаторне молекуле дизајниране да помогну телу да се излечи, али када су хронично иритирани могу допринети раку, инсулинској резистенцији, болести костију, Алцхајмеровој болести, кожним болестима, метаболичком синдрому, дијабетесу типа 2 и гихту.

Многе студије су откриле да БХБ може помоћи у превенцији болести узрокованих или погоршаних упалом смањењем упале повезане са овим стањима.

На пример, БХБ (и кетогена дијета) могу помоћи у лечењу гихта и спречавању напада гихта инхибирањем НЛРП3.

3. БХБ штити од оксидативног стреса.

Оксидативни стрес је повезан са убрзаним старењем и разним хроничним здравственим проблемима. Један од начина за ублажавање ових проблема је кориштење ефикаснијег извора горива као што је БХБ.

Не само да је БХБ ефикаснији од шећера, студије су показале да може спречити и преокренути оксидативна оштећења у мозгу и телу:

●БХБ штити интегритет неуронских веза у хипокампусу, делу мозга који регулише расположење, дугорочну меморију и просторну навигацију, од оксидативног оштећења.

●У церебралном кортексу, делу мозга одговорном за функције вишег реда као што су когниција, просторно резоновање, језик и чулна перцепција, БХБ штити нервне ћелије од слободних радикала и оксидације.

●У ендотелним ћелијама (ћелије које облажу крвне судове), кетони активирају антиоксидативне одбрамбене системе који штите кардиоваскуларни систем.

●Код спортиста је утврђено да кетонска тела смањују оксидативни стрес изазван вежбањем.

4. БХБ може продужити животни век.

Истицањем две предности о којима смо раније сазнали (смањење упале и експресије гена), БХБ може продужити ваш живот и учинити ваш живот богатијим.

Овако БХБ користи ваше гене против старења:

●Блокирајте ген рецептора фактора раста сличног инсулину (ИГФ-1). Овај ген подстиче раст и пролиферацију ћелија, али прекомерни раст је повезан са болешћу, раком и раном смрћу. Нижа активност ИГФ-1 одлаже старење и продужава животни век.

●Активирајте ФОКСО ген. Један посебан ФОКСО ген, ФОКСО3а, је повезан са продуженим животним веком код људи јер промовише производњу антиоксиданата.

 

5. БХБ побољшава когнитивне функције.

Раније смо разговарали о томе да је БХБ основни извор горива за мозак када је шећер низак. То је зато што лако може да пређе крвно-мождану баријеру и обезбеди више од 70% енергетских потреба мозга.

Међутим, предности БХБ-а за мозак се ту не заустављају. БХБ такође може побољшати когнитивне функције:

● Делује као неуропротективни антиоксиданс.

●Побољшајте митохондријалну ефикасност и репродуктивни капацитет.

●Побољшајте равнотежу између инхибиторних и ексцитаторних неуротрансмитера.

●Промовишите раст и диференцијацију нових неурона и неуронских веза.

●Спречите атрофију мозга и накупљање плака.

Ако желите да сазнате више о томе како БХБ користи мозгу и истраживањима иза тога, погледајте наш чланак о кетонима и мозгу.

6. БХБ може помоћи у борби и превенцији рака.

БХБ успорава раст различитих тумора јер већина ћелија рака не може у потпуности да искористи кетонска тела за раст и ширење. То је често због поремећеног метаболизма ћелија рака, због чега се ослањају првенствено на шећер.

У више студија, научници су искористили ову слабост уклањањем глукозе, присиљавајући ћелије рака да се ослањају на кетонска тела. На овај начин су заправо смањили туморе у многим органима, укључујући мозак, панкреас и дебело црево, јер ћелије нису могле да расту и шире се.

Међутим, такође је важно напоменути да се сви карциноми не понашају на исти начин, а БХБ неће помоћи у борби и превенцији свих карцинома. Ако желите да сазнате више о истраживању кетоа, кетогене дијете и рака, погледајте наш чланак на ту тему.

7. БХБ повећава осетљивост на инсулин.

Кетони могу помоћи да се преокрене инсулинска резистенција јер могу да опонашају неке од ефеката инсулина и контролишу ниво шећера у крви и инсулина. Ово је одлична вест за све који имају предијабетес или дијабетес типа 2, или за све који желе да побољшају своје укупно метаболичко здравље.

8. БХБ је најбоље гориво за ваше срце.

Пожељни извор енергије за срце су дуголанчане масне киселине. Тако је, срце сагорева масти, а не кетоне, као примарни извор горива.

Међутим, баш као и мозак, ваше срце се може добро прилагодити кето ако се укаже потреба.

Студије су откриле да када сагорите БХБ, здравље вашег срца се побољшава на много начина 

● Механичка ефикасност срца може се повећати до 30%

●Проток крви се може повећати до 75%.

●Оксидативни стрес у срчаним ћелијама је смањен.

Узето заједно, ово значи да БХБ може бити најбоље гориво за ваше срце.

9. БХБ убрзава губитак масти.

Сагоревање кетона за гориво може подстаћи губитак масти на два начина:

●Повећањем своје способности сагоревања масти и кетона.

●Сузбијањем апетита.

Како одржавате стање кетозе, ваша способност да сагоревате више кетона и масти ће се значајно повећати, претварајући вас у машину за сагоревање масти. Поред тога, осетићете и ефекте кетона који сузбијају апетит.

Иако истраживање није тачно утврдило зашто или како кетони смањују наш апетит, знамо да повећано сагоревање кетона изгледа да снижава нивое грелина, хормона глади.

Када комбинујемо ова два ефекта БХБ-а на губитак тежине, на крају добијамо гориво које подстиче сагоревање масти и истовремено спречава да се гојите (спречавајући прекомерну потрошњу калорија).

10. БХБ побољшава ефикасност ваших тренинга.

Било је много истраживања о томе како БХБ утиче на атлетске перформансе, али се специфичности још увијек разрађују (намјера ријечи). Укратко, студије су откриле да кетони могу:

●Побољшајте перформансе током тренинга издржљивости ниског до умереног интензитета (нпр. бициклизам, планинарење, плес, пливање, повер јога, вежбање, ходање на велике удаљености).

●Повећајте сагоревање масти и сачувајте залихе гликогена за вежбе високог интензитета.

●Помаже индиректно да се попуне резерве гликогена након вежбања и убрза опоравак.

●Смањује умор током активности и побољшава когнитивне функције.

Све у свему, истраживања показују да БХБ може помоћи у смањењу умора, повећању издржљивости и потенцијално побољшању укупних перформанси вјежбања. Међутим, то неће побољшати ваше перформансе у активностима високог интензитета као што су спринт и дизање тегова. (Да бисте сазнали зашто, слободно погледајте наш водич за кетогене вежбе.)

Постоје два начина за повећање нивоа БХБ: ендогено и егзогено.

Ендогени БХБ производи ваше тело само.

Егзогени кетони су спољни БХБ молекули који се могу узимати као додатак за тренутно повећање нивоа кетона. Обично се узимају у облику БХБ соли или естара.

Једини начин да се истински оптимизује и одржи ниво кетона је ендогена производња кетона. Додатак егзогеним кетонима може помоћи, али никада не може заменити предности текуће нутритивне кетозе.

Егзогена кетоза: све што треба да знате о БХБ кетонском суплементу

Постоје два уобичајена начина за добијање егзогених кетона: БХБ соли и кетонски естри.

Кетонски естри су оригинални облик БХБ-а без додавања додатних састојака. Они су скупи, тешко их је пронаћи, имају ужасан укус и могу имати негативне ефекте на гастроинтестинални систем.

БХБ со, с друге стране, је веома ефикасан додатак који је лакше купити, конзумирати и варити. Ови кетонски суплементи се обично праве од комбинације БХБ и минералних соли (тј. калијума, калцијума, натријума или магнезијума).

Минералне соли се додају егзогеним суплементима БХБ за:

●Јачина пуферованих кетона

●Побољшајте укус

●Смањите учесталост стомачних тегоба

●Учините да се меша са храном и пићима

Када узимате БХБ соли, оне се разграђују и ослобађају у ваш крвоток. БХБ затим путује до ваших органа где почиње кетоза, обезбеђујући вам енергију.

У зависности од тога колико узимате, можете скоро одмах ући у стање кетозе. Међутим, можете остати у кетози само док ова кетонска тела опстају (осим ако сте на кетогеној дијети и већ производите кетоне ендогено).

Кетонски естар (Р-БХБ) и бета-хидроксибутират (БХБ)

Бета-хидроксибутират (БХБ) је једно од три главна кетонска тела која производи јетра током периода ниског уноса угљених хидрата, поста или продуженог вежбања. Када је ниво глукозе низак, БХБ делује као алтернативни извор енергије за напајање мозга, мишића и других ткива. То је природни молекул који игра кључну улогу у метаболичком стању кетозе.

кетон естар (Р-БХБ), с друге стране, је синтетички облик БХБ везан за молекул алкохола. Овај естерификовани облик је биодоступнији и ефикаснији у повећању нивоа кетона у крви од традиционалних БХБ соли. Р-БХБ се обично користи у суплементима за побољшање атлетских перформанси, когнитивне функције и укупног нивоа енергије.

Када тело уђе у стање кетозе, почиње да разлаже масне киселине у кетоне, укључујући БХБ. Овај процес је природна адаптација на периоде ниске доступности угљених хидрата, омогућавајући телу да одржи производњу енергије. БХБ се затим транспортује кроз крвоток до различитих ткива, где се претвара у енергију.

Р-БХБ је концентрисанији, снажнији облик БХБ-а који може брзо повећати нивое кетона у крви. Ово га чини атрактивном опцијом за оне који траже предности кетозе без строгих ограничења у исхрани. Истраживања показују да Р-БХБ може побољшати физичке перформансе, побољшати когнитивне функције и подржати напоре у губитку тежине.

Како одабрати најбољу БХБ со за вас

Када тражите најбољу БХБ со, обавезно урадите ове три ствари:

1. Потражите више БХБ и мање соли

Висококвалитетни суплементи максимизирају егзогени БХБ и додају само неопходне количине минералних соли.

Најчешће коришћене минералне соли на тржишту су натријум, калијум, магнезијум и калцијум, при чему већина додатака користи три од њих, иако неки користе само једну или две.

Проверите етикету да бисте били сигурни да има мање од 1 грама сваке минералне соли. Мешавине БХБ соли ретко захтевају више од 1 грама сваког минерала да би биле ефикасне

2. Уверите се да добијате минерале који су вам потребни.

Не добијате довољно калијума, натријума, калцијума или магнезијума? Изаберите БХБ производе да бисте добили минерале који су вам потребни.

3. Држите се даље од пунила и додатих угљених хидрата.

Пунила и појачивачи текстуре као што су гуар гума, ксантан гума и силицијум диоксид су уобичајени у егзогеним кетонским солима и потпуно су непотребни. Обично немају штетне ефекте на здравље, али могу да вам одузму вредне БХБ соли.

Да бисте добили најчистију кето со, само потражите одељак на етикети о исхрани који каже „Други састојци“ и купите производ са најкраћом листом стварних састојака.

Ако купујете БХБ кето соли са укусом, уверите се да садрже само праве састојке и заслађиваче са мало угљених хидрата. Избегавајте било какве додатке који садрже угљене хидрате као што су малтодекстрин и декстроза.

Сузхоу Миланд Пхарм & Нутритион Инц. је произвођач регистрован у ФДА који обезбеђује висококвалитетне и чисте кетон естер (Р-БХБ).

У Сузхоу Миланд Пхарм-у смо посвећени пружању производа највишег квалитета по најбољим ценама. Наш прах кетон естра (Р-БХБ) је ригорозно тестиран на чистоћу и потенцију, осигуравајући да добијете висококвалитетни додатак коме можете веровати. Без обзира да ли желите да подржите здравље ћелија, ојачате свој имуни систем или побољшате опште здравље, наш кетонски естар (Р-БХБ) је савршен избор.

Са 30 година искуства и вођен високом технологијом и високо оптимизованим стратегијама истраживања и развоја, Сузхоу Миланд Пхарм је развио низ конкурентних производа и постао иновативни додатак науци о животу, компанија за синтезу по мери и производне услуге.

Поред тога, Сузхоу Миланд Пхарм је такође произвођач регистрован у ФДА. Ресурси за истраживање и развој компаније, производни капацитети и аналитички инструменти су модерни и мултифункционални, и могу да производе хемикалије од милиграма до тона у размерама, иу складу су са стандардима ИСО 9001 и производним спецификацијама ГМП.